อังกฤษเผชิญกับคริสต์มาสโดยไม่มีหมูในผ้าห่ม ท่ามกลางปัญหาแรงงานขาดแคลน

อังกฤษเผชิญกับคริสต์มาสโดยไม่มีหมูในผ้าห่ม ท่ามกลางปัญหาแรงงานขาดแคลน

ลอนดอน — ผู้บริโภคชาวอังกฤษอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีวัตถุดิบหลักในเทศกาลคริสต์มาส เช่น หมูในผ้าห่ม เนื่องจากการขาดแคลนแรงงาน ตามการเปิดเผยของตัวแทนภาคเนื้อสัตว์รัฐบาลสหราชอาณาจักรได้ตกลงที่จะออกวีซ่าชั่วคราวให้กับคนงานในฟาร์มสัตว์ปีกสูงสุด 5,500 คนและพนักงานขับรถ HGV 5,000 คน เพื่อจัดหาอาหารไก่งวงและการส่งมอบให้กับประเทศก่อนเทศกาล แต่ไม่มีโครงการใดที่เทียบเท่าได้จัดทำขึ้นเพื่อรับประกันอุปทานของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่มีความต้องการสูงในช่วงคริสต์มาส

David Lindars ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการด้านเทคนิค

ของ British Meat Processors Association กล่าวกับ POLITICO ว่าจะมีผลกระทบเฉพาะกับ “ผลิตภัณฑ์ที่ใช้แรงงานมาก เช่น หมูในผ้าห่ม ผ้าแกมมอนตกแต่ง และอาหารสำหรับงานเลี้ยง”

เขาเตือนว่าเวลากำลังจะหมดลงเพื่อแก้ไขสถานการณ์

“แม้ว่าเราจะได้รับวีซ่าแรงงานตามฤดูกาล แต่เมื่อถึงเวลาที่พวกเขาได้ดำเนินโครงการและดำเนินการตามกระบวนการทั้งหมด หมายความว่าพวกเขาจะได้ทำงานที่นี่เพียงหกหรือเจ็ดสัปดาห์เท่านั้น” เขากล่าว “ใครจะมาหรือออกจากงานที่ใดที่หนึ่งในยุโรปเพื่อมาที่นี่เป็นเวลาหกหรือเจ็ดสัปดาห์ ไม่มีใคร.”

เขากล่าวว่าบริษัทแปรรูปเนื้อสัตว์โดยเฉลี่ยดำเนินงานโดยขาดแคลนพนักงานประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ และในบางส่วนของสหราชอาณาจักร บริษัทรายงานว่าขาดแคลน 25 เปอร์เซ็นต์

โดยปกติบริษัทผลิตเนื้อสัตว์จะเริ่มผลิตสินค้าคริสต์มาสในเดือนมิถุนายน แต่ปีนี้ไม่สามารถผลิตได้

โรงงานที่ประกอบอาหารแช่แข็งสำหรับงานเลี้ยงในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ก็ประสบปัญหาด้านแรงงานด้วยเช่นกัน ลินดาร์สกล่าวเสริม และอาจไม่สามารถเติมเต็มช่องว่างดังกล่าวได้ 

Sam Ette โฆษกของสหภาพเกษตรกรแห่งชาติกล่าวว่า “มีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับการขาดแคลนแรงงาน ซึ่งหมายความว่าผลิตผลบางชนิดไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในกรณีของผลไม้และผัก หรือถูกฆ่าและแปรรูปในกรณีของสัตว์ปีกและ สุกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสุกร มีปัญหาร้ายแรงในการสำรองสุกรในฟาร์มเนื่องจากขาดผู้ชำแหละเนื้อในห่วงโซ่อุปทานอาหาร”

NFU และ BMPA ต่างเรียกร้องให้ออกวีซ่า

เพื่อการฟื้นฟู COVID 12 เดือน การระบาดใหญ่และ Brexit มีส่วนทำให้แรงงานภาคเกษตรและโรงงานขาดแคลน พลเมืองยุโรปจำนวนมากเดินทางกลับประเทศของตนเนื่องจากข้อจำกัดด้านการเดินทางหรือการควบคุมการย้ายถิ่นฐานใหม่หลัง Brexit และตอนนี้ไม่เต็มใจหรือไม่สามารถกลับมายังสหราชอาณาจักรได้

โฆษกรัฐบาลกล่าวว่า: “เราเข้าใจถึงความสำคัญของแรงงานตามฤดูกาล และเราตระหนักถึงความท้าทายที่อุตสาหกรรมเนื้อแดงต้องเผชิญในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา เนื่องจากการระบาดใหญ่ของโควิด-19 และการขาดแคลนแรงงาน และ Defra ได้ทำงานอย่างใกล้ชิดกับเนื้อแดง ภาคการประมวลผลในช่วงเวลานี้”

โฆษกกล่าวว่ารัฐมนตรีจะ “ให้ตลาดอยู่ภายใต้การตรวจสอบอย่างใกล้ชิด” และดำเนินการต่อไปเพื่อ “สำรวจทางเลือกเพื่อจัดการกับแรงกดดันที่อุตสาหกรรมกำลังเผชิญอยู่”

ก่อนหน้านี้ สมาคมหมูแห่งชาติได้เตือนความต้องการแรงงาน โดยคาดการณ์ว่าจะต้องมีการกำจัดสัตว์มากถึง 100,000 ตัวโดยสวัสดิภาพ หากรัฐบาลไม่เข้ามาดำเนินการ

แกรนต์โต้แย้งว่า หากสหราชอาณาจักร “เริ่มเอาจริงเอาจังกับการทูต” และพยายาม “ประพฤติตัวดีขึ้นและผูกมิตรกับยุโรปบ้าง ก็จะมีภัยคุกคามต่อความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการปฏิบัติตามแนวแข็งกร้าวที่ฝรั่งเศสกำลังดำเนินการอยู่” ”

สงครามการค้าจะเป็นผลลบสำหรับทุกฝ่าย ดังนั้นประเทศในสหภาพยุโรปจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อหลีกเลี่ยงภาษีศุลกากร นักการทูตคนที่สี่ซึ่งเป็นตัวแทนของประเทศสมาชิกที่มีการค้าทวิภาคีระดับสูงกับสหราชอาณาจักรกล่าว

“ประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นว่าประเทศในสหภาพยุโรปยังคงเป็นหนึ่งเดียวกันใน Brexit เพราะทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าการปกป้องความสมบูรณ์ของตลาดเดียวนั้นสำคัญกว่าข้อได้เปรียบใด ๆ ที่จะมีได้ในระดับทวิภาคีกับสหราชอาณาจักร” พวกเขากล่าว และพวกเขายืนยันว่า: “ความสามัคคีจะมีชัย”

มาตรการที่อยู่ระหว่างการพิจารณา ได้แก่ การ ลงนามในบันทึกความเข้าใจเกี่ยวกับบริการทางการเงินอย่างถาวร ซึ่งเจรจาโดยกระทรวงการคลังของสหราชอาณาจักรและคณะกรรมาธิการเมื่อต้นปีนี้ แต่ยังไม่ได้ลงนามโดยรัฐบาลสหภาพยุโรป การแช่แข็งการมีส่วนร่วมของสหราชอาณาจักรใน Horizon Europe ซึ่งเป็นโครงการวิจัยและพัฒนาของสหภาพยุโรปซึ่งสหราชอาณาจักรหวังว่าจะเชื่อมโยงในปีนี้ก็ลอยตัวเช่นกัน

เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ดัมมี่ออนไลน์ เงินจริง